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WPC – Whey Protein
Concentrado Proteico de Soro

O concentrado proteico de soro de leite, também chamado de WPC (Whey Protein Concentrate), é obtido pela passagem do soro in natura por membrana de Ultrafiltração, o qual dependendo da concentração da proteína, é classificado em faixas podendo variar de 34% a 80% de proteína no produto em pó.

As propriedades das proteínas do soro são mantidas, dando ao produto valor nutricional e funcional elevado, possibilitando sua aplicação em uma ampla gama de produtos.

 

WPC 80

 

APLICAÇÕES:
As suas aplicações vão desde as mais simples até as mais sofisticadas, sendo utilizado em: produtos cárneos, produtos lácteos, panificação, confeitaria, snacks, salgadinhos, sorvetes, suplemento alimentar, ração animal, produtos farmacêuticos, entre outros.

EMBALAGEM:
Sacos de papel multifolhados com saco de polietileno interno, contendo 20 kg.

CONDIÇÃO DE ARMAZENAGEM:
Armazenar em local fresco e seco.

TRANSPORTE:
Transportar protegido da luz e calor, não devendo ser transportado com outros materiais que possam de alguma forma contaminar o produto. Produto paletizado, com empilhamento máximo de 13 camadas (até 1040kg).

VALIDADE:
12 meses.

 

WPC 60

 

APLICAÇÕES:
As suas aplicações vão desde as mais simples até as mais sofisticadas, sendo utilizado em: produtos cárneos, produtos lácteos, panificação, confeitaria, snacks, salgadinhos, sorvetes, suplemento alimentar, ração animal, produtos farmacêuticos, entre outros.

EMBALAGEM:
Sacos de papel multifolhados com saco de polietileno interno, contendo 20 kg.

CONDIÇÃO DE ARMAZENAGEM:
Armazenar em local fresco e seco.

TRANSPORTE:
Transportar protegido da luz e calor, não devendo ser transportado com outros materiais que possam de alguma forma contaminar o produto. Produto paletizado, com empilhamento máximo de 13 camadas (até 1040kg).

VALIDADE:
12 meses.

 

WPC 35

 

APLICAÇÕES:
As suas aplicações vão desde as mais simples até as mais sofisticadas, sendo utilizado em: produtos cárneos, produtos lácteos, panificação, confeitaria, snacks, salgadinhos, sorvetes, suplemento alimentar, ração animal, produtos farmacêuticos, entre outros.

EMBALAGEM:
Sacos de papel multifolhados com saco de polietileno interno, contendo 25 kg.

CONDIÇÃO DE ARMAZENAGEM:
Armazenar em local fresco e seco.

TRANSPORTE:
Transportar protegido da luz e calor, não devendo ser transportado com outros materiais que possam de alguma forma contaminar o produto. Produto paletizado, com empilhamento máximo de 11 camadas (até 1100kg).

VALIDADE:
12 meses.